先日、休みの日の昼。
昼ごはんをどうしようかと思い、
次男に何が食べたいと聞くと、「つけ麺」というので、
近所のスーパーに冷凍の「つけ麺」を買いに行きました。
たまには自分で作ろうかなと思い、
売っていた豚肉(しゃぶしゃぶ用)を買って、
最近購入したキャンプ用品で、家で調理。
2人用のキャンプ用品なので、あまり量が入らないため、
先につけ麺を作り(レンジでチン)
その余ったつけ汁と麺つゆを適当に鍋に入れて、
何回かに分けて、しゃぶしゃぶをしたら、思いのほかおいしかった。
キャベツの千切りを鍋に入れたのですが、これがヒット。
一袋では足りないぐらいでした。
次男も喜んで食べていたので、たまにはしてみようと思います。
Y.K